Sahin Tóth Gyula dr. (szerk.)

Élelmiszerismeret I. - A vendéglátóipari szakmunkásképzés számára

• 213 oldal
• Kötés: papír / puha kötés
• jó állapotú antikvár könyv
• Szállító: Könyvlabirintus Antikvárium
• Saját képpel

Fekete Károly Dr. Sahin-Tóth Gyula Suhajda Jánosné, Dr. Sahin-Tóth Gyula (szerk.), Dr. Kádas Lajos (lektor)

Élelmiszerismeret II. - ÁLLATI EREDETŰ ÉLELMISZEREK ÉS ÉLVEZETI SZEREK (3. kiadás) - Saját képpel!

• 273 oldal
• Kötés: papír / puha kötés
• jó állapotú antikvár könyv
• Szállító: Szentendre Antikvárium
• Újszerű állapotban!