Kereskedelmi szakmai ismeretek

TARTALOM
A kereskedelem helye a gazdaságban 7
A kereskedelem jelentősége 7
A kereskedelem forgalma 8
A kereskedelem tevékenysége 9
A kereskedelmi munka értéke 9
A kereskedelmi munka tartalma 10
A kereskedelem szervezete 14
A közúti jármű- és üzemanyag-kereskedelem 15
A nagykereskedelem 15
A kiskereskedelem 16
Összefoglalás 17
A kereskedelem kialakulása és fejlődése 18
A kereskedelem helye és szerepe a magyar nemzetgazdaságban 19
Az Európai Unió kereskedelme 20
A kereskedelem gazdasági és társadalmi jelentősége 20
A kereskedelem mint az EU második legnagyobb munkáltatója 21
Koncentráció és verseny a kereskedelemben 22
A független szervezett kereskedelem kialakulása 24
Összefoglalás 25
A kereskedelmi formák, az értékesítési csatorna szereplői 26
A nagykereskedelem 26
A nagykereskedelem tevékenysége 26
A nagykereskedelem tevékenységi formái 27
A külkereskedelem 29
A kiskereskedelem 31
A kiskereskedelem sajátosságai 31
A kiskereskedelmi formák 32
Kiskereskedelmi szervezetek 37
Összefoglalás 43
Az áru 44
Az áru fogalma 44
Az áruk világának fejlődése 44
Az áruk csoportosítása 45
Az áruk forgalomképessége 46
Az áruk minősége 47
A minőség fogalma és összetevői 48
Az áruk minőségét meghatározó tényezők 49
A legfontosabb minőségi jellemzők 51
A kereskedelem szerepe az áru minőségének megőrzésében 55
A minőségvédelem jogi eszközei 56
Termékfelelősség 56
Szabványosítás és szabvány 57
A minőségtanúsítási rendszer 60
Fogyasztói tájékoztatási formák 61
Rendszeresen ellenőrzött Kiváló Magyar Termék 62
Zárjegy 63
A környezetre kevésbé ártalmas áruk jelölése 63
Összefoglalás 64
Az áruforgalom, az áruforgalmi tevékenység 66
Árubeszerzés 66
Az árubeszerzés célja, jelentősége 66
Az árubeszerzés, mint az üzleti stratégia része 68
Az árubeszerzés munkafolyamata 70
Az árubeszerzéssel összefüggő feladatok 90
A készletezés, az árutárolás 92
A készletgazdálkodás 92
Az áruk tárolása, raktározás és kezelése 108
Az értékesítés 112
Az áruk előkészítése az értékesítésre 112
Az áru eladás (értékesítés) folyamata 115
Az értékesítés megszervezése a vevők elvárása alapján 118
A kiskereskedelemben alkalmazott értékesítési módok 120
Az értékesítési mód megválasztása és alkalmazása 134
Összefoglalás 135
Az értékesítés körülményei és technikái 139
Az értékesítés környezete 139
Az üzlet mérete 139
Az áruk elhelyezése 140
A vásárló irányítása 140
A pénztárak kapacitása, elhelyezése és a pénztári technikák 141
Az üzleti vagyon védelme 146
Az értékesítés körülményeinek és technikáinak sajátosságai az áruházakban 147
A személyes kapcsolatok szerepe az értékesítésben 149
Összefoglalás 151
Vevőismeret, a vásárlók befolyásolása, vevő-kiszolgáltatás 152
A vásárlás motívumai 152
A vásárlás, mint döntési folyamat 154
A vásárlási döntés tárgya, a vevő üzletválasztási szempontjai 155
A vásárlók befolyásolása és annak eszközei 156
A vevő-kiszolgálás 162
Összefoglalás 165
A kereskedelmi munka személyi feltételei 166
Munkakörök a kereskedelmi egységekben 166
A boltvezető illetve az áruházi osztályvezető legfontosabb feladatai 168
A bolti, illetve az áruházi eladó legfontosabb feladatai 168
A pénztáros feladatai 169
Egyéb munkakörök 170
A kereskedőkkel szemben támasztott követelmények 170
A kereskedő szakmai ismerete, műveltsége 170
A kereskedő személyiségvonásai 171
A kereskedő magatartás jegyei 171
A kereskedő külső megjelenése 172
Szempontok az eladók kiválasztásánál 172
Összefoglalás 174
Fogyasztóvédelem 175
Felelősségi jogszabályok és az abban foglalt jogok 175
Szavatosság 175
Jótállás 176
A fogyasztóvédelem szervezetei 177
Összefoglalás 180
Irodalomjegyzék 181