Vásároljon könyvet mobil készülékével egyszerűen.
A termék jelenleg nem rendelhető!

Valódi magyar szakácskönyv

  • Kötés: papír / puha kötés
  • Oldal:240
"Zilahy Ágnes író, szerkesztő és nem utolsósorban háziasszony volt. Teleky Sándor gróf - Petőfi barátja, emigrációja idején jeles gasztronómussá lett hajdani 1848-as honvédtiszt - javaslatára kezdett szakácskönyvírásba. Az akkoriban kapható néhány, külföldi művekből fordított és összeollózott kötet helyett egy olyan könyvet akart írni, amelynek minden receptjét saját maga is elkészítette. Olyan szakácskönyvet, amely a hagyományos magyar konyhakultúrát foglalja össze. Világos, részletes receptleírásaival az volt a célja, hogy az is "főzhessen belőle egy ebédet, akinek soha főzőkanál nem volt a kezében".

A könyv szerkesztése során arra törekedtünk, hogy egy ma is használható szakácskönyv kerüljön az olvasók kezébe. Megtartottuk az eredeti nyelvezetet, de a helyesírást a maihoz igazítottuk a könnyebb olvashatóság érdekében."
További példányok:

Alinea Kiadó, 2018

Valódi magyar szakácskönyv
  • 288 oldal Kötés: füles, kartonált ISBN: 9786155669279
  • Várható szállítási idő13 munkanap
  • 1 368 din.
  • Kosárba teszem!

Nemzeti Örökség Kiadó, 2013

Valódi magyar szakácskönyv
  • 190 oldal ISBN: 9786155242403
  • Várható szállítási idő13 munkanap
  • 1 387 din.
  • Kosárba teszem!