A munka

Hoffman Tamás monográfiája mind a hazai, mind az európai szakirodalomban egyedülálló régészeti, néprajzi, kultúrtörténeti, emberföldrajzi és agrártörténeti szintézise a paraszti életmód európai - és kitekintése révén nem csak európai - történetének a mezőgazdaság kialakulása és a modern technikai civilizáció közötti időben. A hatalmas vállalkozás a munka kultúrtörténetét mutatja be egyfelől, másfelől pedig a parasztok társadalmi viszonyainak és környezeti kultúrájának alakulását vizsgálja. Mindkét téma feldolgozása régi hiányt pótol, s bízvást tekinthetjük a nemzetközi hírű szerző négy évtizedes kutatómunkája és általában is munkássága betetőzésének. Szűken vett agrártörténeti és néprajzi jelentőségén túl a monográfia jelentős forrás, hozzájárulás a történettudomány és a társadalomtudomány művelőinek kutatásaihoz is, hiszen a parasztság szerepének megértése nélkül elképzelhetetlen az európai társadalomtörténet akár csak vázlatos megrajzolása is. A monográfia, melynek második kötete (A fogyasztás) 1998 őszén jelenik meg, néprajz, antropológia, történelem, művelődéstörténet szakok, valamint agrártudományi egyetemek és főiskolák hallgatóinak tankönyve és egyúttal a téma iránt érdeklődők kézikönyve.