Ősztől őszig a kertbarátoknál - A HASZONNÖVÉNYEKRŐL (A mustok erjesztése; Talajvizsgálat, műtrágyák; Szemzések és szemzési módok; Tél végi permetezések és seblezárás; Szőlőtelepítés; A kobakosok termesztése; A gyümölcsösök nyári gondozása...)

Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva.

A kertészeti tapasztalatokkal rendelkező szerző, aki ma is dolgozik a házikertjében és a kertbarátmozgalomba is aktívan bekapcsolódott, mintegy 500 előadás anyagából állította össze ezt a könyvet.
Sorra veszi az egymást követő kerti és pincemunkákat. Praktikus tanácsokat ad, rámutat a legfontosabb teendőkre, beavat a munkák mesterfogásaiba. Olvashatunk a vegyszeres és biológiai növényvédelemről, a konyhakerti növények, a gyümölcsfák szaporításáról és gondozásáról. A betakarítás, tartósítás, borkészítés számos jól bevált fogását is megismerhetjük a könyvből.
A szerző gazdag tapasztalata, sokéves gyakorlati munkája a záloga annak, hogy a "haladó" kertészkedők is számtalan jó ötlethez juthatnak a könyvből.

TARTALOM:

Előadások az őszi munkáról 7
Őszi betakarítás és a termények eltartása 7
A nyár végi, őszi terménykiállítás 9
Szüreti munkák, a hordók és a pince takarítása 12
Őszi talajmunkák a kerben és a szervestrágyázás 18
A mustok erjesztése 22
Pincemunkák, a bor első fejtése 28
Előadások az egész évi tudnivalókról 32
Amit a háti permetezőgépekről tudnunk kell 32
Permetezési szabályok 36
Amit tudni kell a növényvédő szerekről 45
A mészkénlé főzése és felhasználása 52
Mechanikai növényvédelem 59
Biológiai növényvédelem 62
Komposztkészítés és -felhasználás 68
Talajvizsgálat, műtrágyák 70
Miért van szükség vetésforgóra? 76
Előkészületek a borversenyre 77
A borverseny megrendezése 80
Gyümölcsfajta-ismeret 82
A kajszi- és az őszibarack, törpefák és sövénygyümölcsös 93
A szőlő szaporítása dugványról 101
A szőlő metszése és terhelése, szőlőművelési módok 105
Az oltás és az oltási módok, oltóviasz-készítés 109
Szemzések és szemzési módok 114
A bogyós gyümölcsök gondozása 116
Az öntözésről - milyen a jó öntözővíz? 124
Kisméretű (12-23 négyzetméter) fóliaház készítése 131
Előadások a téli munkákról 135
Tél végi permetezések és seblezárás 135
Magvetések rétegezése 137
Az előcsíráztatott burgonya és a gyökérnövények termesztése 140
Előadások a tavaszi munkákról 142
Szőlőtelepítés 142
A bor második fejtése, a szőlő kitakarítása 151
Zöldségmagvetés ládákba 152
A hidegágyak készítése 155
A gyomírtó permetezések 156
A permetezési napló vezetése és az eseménynapló 159
A kobakosok termesztése 163
A fóliasátor betelepítése és kényszerfűtése 166
Tavaszi fás dugványok készítése 168
Az őszi és a tavaszi ültetésekről 170
A kártevők elleni védekezés a zöldségesben 176
A gyümölcsfák virágzás előtti és utáni permetezése májusig 180
A szőlő permetezése a virágzásig, permetezési menetrend 183
Előadások a nyári munkákról 187
A szőlő permetezése a virágzástól a zsendülésig 187
A gyümölcsösök nyári gondozása 189
Felhasznált és ajánlott irodalom 201
Tárgymutató 202