Vásároljon könyvet mobil készülékével egyszerűen.
2 064 din.
Várható szállítási idő
13 munkanap.

Egy ínyenc elmélkedései - Az ízlelés fiziológiája

Quattrocento Kiadó, 2013
  • 384 oldal
  • Kötés: kemény kötés
  • ISBN: 9789633666128
Az Egy ínyenc elmélkedései - Az ízlelés fiziológiája elbűvölő és derűs klasszikus az "asztal örömeiről". A leghíresebb és legidőtállóbb könyv, amelyet valaha a gasztronómiáról írtak. Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) mesterműve az egyik legfontosabb újkori epikureus alkotás, amely első megjelenése óta számos kiadást ért meg. A gasztronómia olyan különleges írott tárháza, amelyben a szerző tapasztalatait, elmélkedéseit, anekdotákat, recepteket gyűjtött össze. Élvezetes stílusban fejti ki véleményét olyan kulináris témákban, melyek ma is aktuálisak.
"Mondd meg, mit eszel, s megmondom, ki vagy."