A szőlő metszése és mívelési módjai

Kiadó: Növényvédelem és Kertészet
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve: 1935
Kötés típusa: Varrott papírkötés
Oldalszám: 61 oldal
Sorozatcím: Növényvédelem és Kertészet Könyvtára
Kötetszám: 6
Nyelv: Magyar
Méret: 18 cm x 13 cm
ISBN:
Megjegyzés: 38 fekete-fehér szövegközti ábrával illusztrálva. Nyomatta a Stephaneum nyomda, Budapest.

ELŐSZÓ
Részlet a kötetből:

A szőlőtőke metszésének oka és célja

A parlagon hagyott szőlőkben gyakran találunk olyan szőlőtőkéket, melyek sok vékony hajtást neveltek. A hajtásokon apró bogyójú, kicsi, fejletlennek látszó fürtök lógnak. Ha az ilyen elhagyatott szőlőtőke fürtjeit leszedjük és kipréseljük, az így nyert must mennyiségéhez mérten sok törkölyt nyerünk, ezzel szemben az évenként rendszeresen metszett szőlőtőkén a hajtások erősek, a fürtök nagyok és a bogyók sokkal nagyobbakra nőnek, levesek.
Ha tehát azt akarjuk, hogy szőlőtőkéink termése szebb, nemesebb és a hozam egyenletesebb legyen, a metszést el nem mulaszthatjuk. A szőlőtőkék metszését egyéb okok is szükségessé teszik. Ezek között igen fontos szerepet játszik az éghajlat, különösen olyan vidékeken és fekvésekben, ahol az időjárás zordsága miatt a szőlőtermés se idejében, sem pedig tökéletesen beérni nem tudna. A metszéssel a tőkék termését a talajhoz közelebb juttatjuk és az abból visszaverődő meleg a termés fejlesztését, beérését elősegíti. A túlságosan bő csapadékos vidéken olyan metszési móddal kell dolgoznunk, melynél a termés a talajtól magasabb helyzetbe kerül s a talajról felcsapódó eső kárt nem okoz, példa erre az erdélyi karikás mívelés. Vissza
TARTALOM
A szőlő metszésének oka és célja 3
A szőlőtőke metszéséhez szükséges eszközök 4
A szőlőtőke földfeletti részei 7
A szőlőtőke alakító metszése 8
A szőlő metszésének ideje 11
A szőlőtőke metszési módja 13
Kopaszfejmívelés 15
A rövidcsapos metszés 16
Hosszúcsapos metszés 17
Rövid csercsapos váltómetszés 18
Hosszú csercsapos váltómetszés 20
Visszaugrás 21
A válogatás 23
Szálvesszős metszési míveletek 24
A közönséges szálvesszős metszés 27
A ménesi karikás mívelés 29
Erdélyi karikás művelés 30
Nyugatmagyarországi szálvesszős mívelés 34
Az erdődi sodronymívelés 35
Guyot-rendszer 35
Rajnai mívelési módok 36
Oppenheimi mívelési mód 37
Kordonmívelés 40
Lugasmívelés 42
Amerikai alany vessző termő tőkék metszése és mívelése 45
A szőlőoltvány- és vesszőgyökereztető iskolák metszése 47
Tavaszi fagykártól sérült szőlőtőkék metszése 47
A jégverte szőlők metszése 48
A szőlőtőkék metszése, tekintettel a kárttevőkre 49
Különféle szőlőfajták ismertetése tekintettel a metszésre 50