Vásároljon könyvet mobil készülékével egyszerűen.
1 362 din.
Várható szállítási idő
14 munkanap.

A kenyér és táplálékot szolgáltató növényeink története

Nemzeti Örökség, 2023
  • 193 oldal
  • puhatáblás, ragasztókötött
  • ISBN:

Rapaics Raymund (Nagyenyed, 1885. február 15. - Budapest, 1954. március 19.) botanikus, biológus, tudománytörténész, a Magyar Tudományos Akadémia levelező tagja.

A kenyér mindig fontos feladatot töltött be a táplálkozásban. A magyar hagyományban szentként tisztelik, emlékezzünk az "ÚJ KENYÉR" ünnepére. Bár a szerző nem csak a kényér történetét tárja elénk, hanem a táplálékot szolgáltató növényeinket is bemutatja, ahogyan azok végigfutnak az emberiség nagy korszakain.

A könyv az 1934-es kiadás reprint változata.