Hasnyálmirigy betegségek és diéták

A hasnyálmirigy-betegségek hazánkban egyre nagyobb számban fordulnak elő.
Ebben a növekedésben nagy szerepet játszik a helytelen táplálkozás, az állati fehérjékben és zsiradékokban gazdag táplálkozás, a mértéktelen alkoholfogyasztás. A betegség az első időszakban sokszor tünetszegény, olyan panaszokat okoz, amivel a beteg még nem fordul orvoshoz, majd hirtelen belobban, súlyos tüneteket okozva. Más esetekben fogyás, állandó hasmenés és fájdalom jelzi a hasnyálmirigy működési zavarát. Ezzel a könyvvel segíteni szeretnénk az olvasónak, hogy jobban megértse a hasnyálmirigy-betegségek lényegét, lefolyását, a kezelés, gyógyulás célját és módszereit. Az orvos szerző vázolja a hasnyálmirigy központi szerepét, ismerteti a szervet vizsgáló eljárásokat. Leírja az akut és krónikus gyulladás lényegét, a hasnyálmirigy daganatainak típusait, és a betegségek hosszú távú lehetséges kimenetelét. A gondosan vezetett diétának, az étrend szakszerű összeállításának a hasnyálmirigy betegségeinek kezelésében rendkívül nagy jelentősége van. Az étkezési javaslatok fegyelmezett betartása enyhíti a tüneteket, panaszokat és segíti a gyógyulást. A dietetikai fejezetben tudományosan megalapozott és a gyakorlatban bevált tanácsokat, hasznos recepteket talál az olvasó. Ez a fejezet minden beteg számára betartható általános dietetikai/étrendi javaslatokat tartalmaz.