Ételben az orvosság

Több, mint 40 éves gyakorló orvosi pályám során három alapvető következtetésre jutottam a betegségek okait és gyógyítását illetően. Ezekről szól ez a könyv. Az első következtetésem az volt, hogy a betegségeknek elsődlegesen nem a baktériumok az okozói. Meggyőződésem, hogy a betegségeket mérgezés okozza, ami sejtkárosodással és lebomlással jár, és ez vezet a baktériumok elszaporodásához és támadásához. Második következtetésem az volt, hogy a betegek gyógyszeres kezelése majdnem minden esetben káros. A gyógyszereknek súlyos mellékhatásai vannak, és időnként új betegségek kialakulását okozhatják. Azok a kétséges előnyök, amelyeket a beteg tapasztal, átmenetiek. Mégis, évről évre egyre nagyobb számban jelennek meg a piacon az új gyógyszerek hiszen minden gyógyszergyár igyekszik kifejleszteni saját változatát a gyógyszervegyületekből. Ritka az olyan orvos, aki tökéletesen tisztában van a rengeteg gyógyszer mellékhatásaival és lehetséges veszélyeivel. Harmadik következtetésem az, hogy a betegségek gyógyíthatók a helyes élelmiszerek megfelelő alkalmazásával. Ez a kijelentés gyanúsan egyszerünek tünhet, mégis csak egy igen összetett tudomány, a kolloidok és az endokrinkémia alapos tanulmányozása után jutottam erre az eredményre. Következtetéseimet gyakorlati tapasztalataimra és megfigyeléseimre alapozom, amiket a betegeim sikeres gyógyítása közben szereztem a hosszú évek alatt. Vészhelyzetben időnként én is a gyógyszerekhez folyamodtam, de csak rítkán volt erre szükség. Ehelyett inkább olyan ellenszereket írtam fel betegeimnek, amelyeket a Természet bocsát rendelkezésünkre. Ebben a könyvben azt foglaltam össze, hogy én mit tartok a legjobb gyógyszernek és a legjobb tápláléknak.