Lányok, asszonyok szakácskönyve

Ez az átdolgozott kiadás az azonos című könyvnek a Minerva által megjelentetett, 1965. évi kiadványa alapján készült - Ismertető: A lányok és asszonyok minden héten papírral, ceruzával kezükben várják a rádió Lányok-asszonyok adásában kitűnő szakácsművészünk, Turós Lukács receptjeit. A Kiadó általános kívánságnak tesz eleget, amikor ezeket a hetenként elhangzó recepteket egy kötetbe összegyűjtve bocsájtja a közönség rendelkezésére. Turós Lukács receptjei nem véletlenül lettek olyan népszerűek. Komoly segítséget adnak a háziasszonyoknak ahhoz, hogy konyhájukat olcsón és gyorsan elkészíthető, és mégis ízletes ételekkel tegyék változatossá.
Az anyaghányadok általában négyszemélyesek, de ettől bizonyos ételeknél (baromfinál, tésztáknál) el lehet térni. Hasonlóképpen – a könyv rendeltetése miatt – az ételek csoportosítása sem követi a szokásos rendszerezést. - További ismertető/ízelítő: "Belelapozás".