0 darab
0 din.
Az Ön kosara jelenleg üres.
Böngésszen kínálatunkban, majd helyezze
az Ön által választott könyvet a kosárba.
Böngésszen kínálatunkban, majd helyezze
az Ön által választott könyvet a kosárba.
0 darab
0 din.
0
Bejelentkezés
Magda Sándor ; Marsalek Sándor
Élelmiszeripar - A mezőgazdasági és élelmiszer-ipari technológia alapjai
Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, 2000
- 220 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9633563038
- Szállító: Mike és Tsa Antikvárium
- aláhúzásokkal
Az élelmiszeripar iránt érdeklődő olvasóknak és vállalkozóknak ajánljuk. Az élelmiszer-feldolgozás, tartósítás alkalmazott eljárásainak ismertetése után az egyes szakdolgozatokat mutatja be és utal a minőségi termék-előállítás fontosságára.