Vásároljon könyvet mobil készülékével egyszerűen.
1 020 din.
Várható szállítási idő
25 munkanap.

Élelmiszeripar

Szaktudás Kiadó Ház Rt., 2000
  • 220 oldal
  • Kötés: karton
  • ISBN: 9789633563038
Az élelmiszeripar iránt érdeklődő olvasóknak és vállalkozóknak ajánljuk. Az élelmiszer-feldolgozás, tartósítás alkalmazott eljárásainak ismertetése után az egyes szakdolgozatokat mutatja be és utal a minőségi termék-előállítás fontosságára.