A strucctenyésztés kézikönyve - A strucc és egyéb futómadarak tenyésztése

Noha hazánk mérsékelt éghajlata nem a legideálisabb a struccok számára, tenyésztésük folyamatosan terjedőben van. E kötet elsősorban a strucc, de más egyéb futómadarak tartásának és tenyésztésének jellegzetességeivel is megismerteti az olvasókat. A könyv – minden esetben a felhasznált irodalom jegyzékével záródó – fejezetei a legalapvetőbb anatómiai, élettani, genetikai és etológiai tudnivalók mellett még az állatok szociális és szexuális viselkedésére is kitérnek, valamint precíz részletességgel taglalják a csibék gondozásával, a takarmányozással, a keltetés technológiájával és folyamatával, illetve az állatok egészségvédelmével kapcsolatos információkat. Mindemellett hasznos útmutatást nyújtanak a tenyésztelepek kialakítására és fenntartására, az állatok feldolgozására és értékesítésére vonatkozóan. A magyar- és külföldi recepteket is kínáló munka belga, dán, görög és olasz mintatelepek bemutatásával, illetve a szemléltető ábrák és színes fotók galériájával zárul.